생활의달인 장어구이 / 양산도집

양산도집 장어,먹장어요리

엄궁동우체국 인근에 자리 잡은 민물 장어구이 전문점입니다. 뽀얀 국물의 장어탕을 마시며 기다리고 있으면 이 집의 유일한 메뉴인 민물장어구이를 달짝지근한 간장 양념을 발라 숯불에 구워 한입 크기로 내어주는데요, 모시조개와 무를 넣고 칼칼하게 끓여내는 된장찌개와 식사도 준비되어 있지요.

주소: 부산광역시 사상구 낙동대로 799-34 양산도집

생활의달인 717 회

블로그 리뷰

[감전동] 민물장어구이.. 양산도집

부산 노포 민물장어구이집... 장어구이집이니 메뉴도 장어 달랑 하나... 반찬들 맛이 좋다... 장어와 곁들일꺼... 장어곰국부터 흡입... 주최자의 협찬 나마자케... 단골들만 주문한다는 장어소금구이... 바삭 꼬시... 타래에...

[부산사상구맛집/감전동맛집/엄궁맛집]양산도집 - 민물장어구이...

친한 동생과 점심 약속을 잡고 찾아간 엄궁동. 부산 살면서 참 갈 일 없던 동네가 이 엄궁동이었는데 정말로 오랜만에 방문했네요. 약속 시간보다 좀 일찍 도착해서 농산물시장도 구경하고... 점심을 먹기 위해 찾아간 곳은...

생활의달인 20200224 (717) #부산(사상구) 은둔식달 - 부산 장어구이...

2020년 2월 24일 생활의 달인 717회에 소개된 곳입니다. ■ 은둔식달 - 부산 장어구이 달인 - 문현아 (50세) #양산도집 ★ 부산 사상구 낙동대로 799-34 (감전동 516) 051-311-4098 - 매일 11:30~21:30...

양산도집 감전동 민물장어

감전동의 민물장어 전문 노포, 양산도집. 자리에 앉자마자 고소하고 찝찌름한 장어 진국이 나오고, 장어 먹을 때 필요한 것들 위주로, 한상 차려진다. 민물장어구이 3인분. 20.0/1인. 잘 구워져 나오기에 냄새 배일일...

부산 엄궁 맛집 / 양산도 민물장어구이

백만 삼십 팔년만에 엄궁 양산도집....... 양산도집 사위님의 은혜를 입어 메뉴판은 집에 갈 때 확인....훗훗 겆절이 느끼느끼할 때 묵으면 입안이 상쾌한 파김치 양파만 골라서 쏙쏙 이상하게 자꾸 손이가는 물김치...

생활의 달인 부산 장어구이 달인 은둔식달 이에요

생활의 달인 은둔식달 부산 장어구이 달인 집은 양산도집 60여 년의 세월 동안 한자리를 지켜온 이 집은 오직 간장 양념 장어구이 하나만 단일 메뉴로 판매한다. 숯불 위에 노릇노릇하게 장어 위에 달인의 비법 간장을...

엄궁 양산도집

양산도집이다 엄궁에 위치한 몇년전에 서면쪽에도 분점을 내었었는데 거기는 소금구이도 먹을수 있게 으리으리하게 꾸며서 놓았던데 무슨 사정이 있는지는 몰라도 이름이 바꼇더라.... 내외부가 리모델링을 햇는지...

부산 엄궁 장어맛집 양산도집 60년 넘는 집

TV프로그램 음담패썰이라는 방송 보다가 부산에 장어구이 맛집이 엄궁에 있다는 사실을 알게 됐어요. 잠깐 짧게 소개된 내용인데 60년이 넘는 집이라고 하더라구요. 그래서 엄궁 장어구이로 검색해보니 양산도집 이라는...

부산맛집 민물장어 명가 "양산도집"

부산맛집 민물장어 명가 "양산도집" 민물장어구이 전문점 1956년에 오픈한 오래된 집이다 이미 부산에서는 유명한 맛집이라 자세한 소개는 의미가 없다고 생각되어 생략한다. 몸 보신도 할겸 기력 보충을 위해 찾은...

부산 엄궁맛집 :: 부산 오래된 맛집 민물장어구이 전문점 양산도집♥

Ella입니당ღ'ᴗ'ღ 오늘 Ella가 소개할 맛집은 부산 오래된 맛집!!! 1956년 부터 장사하셨다는 민물장어 전문점 부산 엄궁맛집 『 양산도집』 을 소개할께요. 부산 사상구 낙동대로 799-34 ( 감전동 516 ) 051-311-4098 매일 11:30...

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[생활의달인] 부산장어구이·수건포장·연유쌀바게트달인

사진출처=SBS 생활의달인60년 장어구이 집 가문의 비법이 2월 24일 월요일 밤 8시 55분에 방송되는 SBS... <생활의 달인 717회 방송 정보> * 달인 프로필 * 1. 은둔식달- 부산 장어구이 달인 <양산도집> 부산 사상구 낙동대로 799...

'생활의 달인' 부산 장어구이 달인 '양산도집' & 가평 연유 쌀 바게트 달인 '...

■ '은둔식달' 부산 장어구이 달인 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트, 이번 주 은둔식달 잠행단이 첫 번째로 찾아간 곳은 부산 사상구 낙동대로 799-34에 위치한 장어구이 집 '양산도집...

'생활의달인' 부산장어구이달인(문현아)·연유쌀바케트달인(장동욱)…수건포장...

60년 장어구이 집 가문의 비법이 <생활의 달인>에서 공개된다. 은둔식달 부산 장어구이 달인 문현아 달인이 운영하는 <양산도집>은 부산 사상구 감전동(낙동대로)에 있다. ◆ 수건 포장 달인 : <(주)송월 영등포대리점...